フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

夏季休業のお知らせと・・・

蒸し暑い日が続きますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。
さて、夏季休業のお知らせです。

期間 : 8月21日(木)~ 8月28日(木)まで
   *多少変更がある場合がございます。変更があり次第お知らせいたします。

なお、来週のお盆期間は通常営業(10:00~19:00)いたしますので、お出かけの際にはぜひお立ち寄り下さいませ。
17日(日)・18日(月)は、定休日でお休みですので、お気をつけ下さいませ。



ところで、この季節 暑いのは苦手だけれど、夏のフルーツが色々と出回るのは楽しみ~♪ という方も多いかと思います。

そうです!明日の店頭には、”白桃のブリオッシュ” が登場いたします!

ふんわり柔らかいブリオッシュ生地に、クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)をサンドし焼成、そしてソーテルヌワインでマセレされたフレッシュな美味しい桃をトッピング、スペシャルな逸品です。

また、今週 9日(土)には、クロワッサン・オザマンドゥが並びます!
ナチュールをはじめ、数種類ご用意する予定です。

さらには、クロワッサン・オザマンドゥだけでなく、ボストックなどのクレーム・ダマンド系がいくつか出るようなのです。

他にも普段あまりご用意できないものが、色々と並びそうです!

スタッフもワクワクな週末です。

お出かけの際には、ぜひお立ち寄り下さいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。

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白桃のブリオッシュ♡
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更に、クルスタッド トリアノンもお作りします!!
トマトのガルニチュールとマッシュルーム、チーズの組み合わせです。
ニンニクもしっかり効かせてますので、ワインにとても合います!!
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by le_pin-four_de_h | 2014-08-07 16:18 | お知らせ | Comments(2)
Commented at 2014-08-30 23:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by le_pin-four_de_h at 2014-09-06 01:17
カギコメHさま
ご来店ありがとうございました。
変わらぬ美味しさ、、、そう言っていただけて、大変嬉しいです!
日々精進して参ります。
これからも宜しくおねがい致します。


寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
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