フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

11月の臨時休業の変更のお知らせ

おはようございます!パリアッシュです。
今日の大阪は雨☔。
最近雨の日が多いですね。
気温差も激しいので、体調崩さないよう皆様気をつけて下さいね😌

さて、先日お知らせしたばかりの臨時休業。
シュトレン仕込みのため21(火)をお休みさせていただきますが、更に石臼調整の為、続けて22(水)もお休みさせて頂きます。
急なお知らせな上に、勝手言いまして申し訳ありません💦💦💦
現況、仕込みはシェフひとりでしておりまして、毎日めいいっぱいの仕事量をこなしており、せっかく夢にまでみた石臼を購入したにも関わらず、石臼まで手がまわらない状態です。
じっくり石臼と向き合って貰うため、臨時休業をとる形にさせていただいた次第です。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞご理解頂けますようお願い致します<(_ _)>

23(祝)からは通常営業致します😊

シュトレンの詳細のお知らせは、もうしばらくお待ち下さい🙌🙌🙌

☆画像はリーフパイ
少し製造方法を変えてみました。
軽やかな食感に焼き上がっております❣️
是非お試し下さい💕
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by le_pin-four_de_h | 2017-11-14 10:34 | お知らせ

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
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