フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

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シュトーレン

今日はいつもよりも増して寒い日でした。
皆様は風邪など引いてませんか?
何かと忙しくなるこの時期。
身体もいたわりながら毎日を過ごしましょうね!
さて、店内は少しずつクリスマスのムードに変わりつつあります。
ロゴマークのモデルのブタちゃんにもサンタさんの帽子を被せてみました!
愛嬌たっぷりですよ♡
他にも小物を飾り付けしております。
見に来て下さいね!
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そして、シュトーレンのお知らせです。
当店のシュトーレンは12月3日(火)より販売開始する予定でおります。
ノーマルなシュトーレンと苺のシュトーレンの同時販売です。
まだ価格は決まっておりませんので、決まりましたらお知らせさせていただきます。
ご予約、地方発送も承っております。


先日23日に行いましたパン ボジョレー(*^◯^*)
沢山のお客様にお越しいただき、とても嬉しかったです。
誠にありがとうございましたm(_ _)m
使ったワインは30本‼
そして、10種類のパンを出す予定が、実際は22種類出ました!!
予想通りといったところでしょうか(*^^*)
赤ワインの香りだけを残したパンや赤ワインのアルコールも一緒に効いてるパンなど、バラエティに富んだパンが沢山出ました。
年に一度のみのパン ボジョレー。
是非来年も楽しみにしていて下さい。
お葉書をお送りいただきました三重県の方。絵付きのお葉書ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
メールをいただきましたMさま、喜んでいただけて良かったです(*^^*)
嬉しいですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
スタッフみんなで共有させていただきました!
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by le_pin-four_de_h | 2013-11-29 00:32 | お知らせ | Comments(0)

パン ボジョレーのお祭り?!

ボジョレーヌーヴォー解禁しましたね!!
気持ちはお祭り気分です(((o(*゚▽゚*)o)))
そして、アッシュでは、只今、明日販売するボジョレーパン
の仕込み真っ最中です。
今回仕入れたワイン計30本‼‼‼
明日一日で使い切る予定でございます。
もちろん、このワインたちは水の代わりに生地に練りこまれます。
他、色々な漬け込みにも使われます。
さて、何種類くらいでるのでしょうか?
10種類は確実ですね!
シェフが10種類と言って、10種類きっちり守ってくれたことは一度たりともありません。笑
それの1.5倍、、いや2倍。。。
とにかく、一年に一度きりのパン ボジョレー祭り!!
気になる方は、是非お店にお立ち寄り>下さいませ(*^^*)
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by le_pin-four_de_h | 2013-11-22 22:23 | お知らせ | Comments(5)

Beaujoulais nouveau

毎年11月第3木曜日午前0時に販売が解禁される新酒ボジョレー ヌヴォー。
今年も解禁日が近づいてきました(*^^*)
アッシュでは毎年、解禁されたその週末に赤ワインのパンを販売しておりましたが、昨年はお店を閉めていたため、残念ながらお作り出来ませんでした。
そして、今年、、、もちろんボジョレーパン作ります!!
気になる詳細を早めに聞こうと、シェフに迫ってみましたが、ボソッとまだ決まってない。と。
毎年の事ですが、ほんと出来上がるまで何も教えてもらえないのです。
そして当日開けてびっくり!みたいな。。
今年も変わらず、同じ状況になりそうですね^^;
お客様は、楽しみにしていて下さい(*^^*)

日にち
★11月23日(土)勤労感謝の日のみの販売です。
予約は出来ませんのでご了承ください。

御来店お待ちしておりますm(_ _)m

*製造スタッフ、販売スタッフ募集しております!
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by le_pin-four_de_h | 2013-11-11 01:25 | お知らせ | Comments(4)

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
by マダム
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