フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

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御礼の気持ちを込めて(7/9)

こんばんは(^-^)

まさに梅雨真っただ中の大阪です。

こんなじとっとした天気にも関わらず、お店までわざわざ足を運んでくださるお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。

私たちは大雨降ろうが、台風だろうが、変わらず毎日パンを焼いております。

きっとこんな日は暇だろうと分かっていても、来ていただけるお客様のために気持ちを込めてお作りしております。

ですので、雨の日にご来店いただいたお客様には格段、特別な想いや印象が残ります。

本日もご来店いただき、誠に有難うございました。



さて、先日のお知らせに続きがあります。

7月9日(土)の件です。

ブログで周年延期のお知らせを出してから、数人のお客様から、この日のために予定を開けておいたとお聞きしました。
正直、私達の勝手で延期としてしまったので、心苦しく申し訳ないという気持ちに至りました。
シェフと話し合い、周年というお祝いとしてではなく、皆さまへの御礼の気持ちとして、この日限定の商品をお出ししようと決めました。
約10種類ほど。。。(少しづつ試作を開始していきます)
試作の内容が決まりましたら、またお知らせしたいと思います。

ちなみに昨日の試作は、八丁味噌とチョコレートの組み合わせのパンと食べてびっくりのアスパラガスのパンでした。さて、食べてびっくりとは!?
それと、3層になった3種類のチョコレートのフランも予定してるとか。とても手間がかかるフランだそうです。私も楽しみです!!

どうぞ、よろしくお願い致します。




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by le_pin-four_de_h | 2016-06-29 18:25 | お知らせ

7月の臨時休業と3周年記念について、皆様へ大事なお知らせ

こんにちは!
今日の大阪は梅雨の中休みです。只今青空が広がっております。というか、夏を思わせる暑さですね。;^_^A
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

パリアッシュは、商品も春から夏へ移行中。
相変わらずシェフの創作意欲は健在です!
是非お近くまで来られましたら、お立ち寄り下さい。

さて、今回は2点お知らせがあります。

まず1つ目は、臨時休業のお知らせです。

7月5日(火)は誠に勝手ながら、お休みを頂戴致します。
うちはシェフが仕込みをしているため、シェフがいないとお店は成り立ちません。
この日はシェフがパンの勉強をする為、申し訳ございませんがお休みとなります。
お間違えないよう、よろしくお願い致します。


もう2つ目は、3周年のお祝いを延期させていただくお願いでございます。
パリアッシュは7月6日で3周年を迎えます。
日頃の皆様への感謝の気持ちをお伝えしたく、3周年記念を7月9日(土)にと計画を立てて参りました。。
が、実は私達の心をとても大きく左右する事情があり、お客様には大変大変申し訳ございませんが、3周年記念を延期させていただくことに致しました。
勝手言いまして、本当に申し訳ございません。
*9日は、周年は行いませんが、営業は致します。

尚、この3周年記念は、必ず実施致します。
おそらく9月下旬になるかと思います。
日程など決まり次第、ブログやfb、店頭にて告知させていただきます。
皆様、どうかご理解賜りますようお願い申し上げますm(__)m

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by le_pin-four_de_h | 2016-06-21 13:27 | お知らせ

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
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