フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

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夏季休暇日程変更のお知らせ

こんにちは!

先日お知らせしました夏季休暇ですが、変更させて頂きます。
本当に申し訳ございません。



誠に勝手ながら、8月7日(日)から8月22日(月)までお休みを頂きます。

お客様にはご不便お掛け致しますが、お間違えないようお願い致します。

夏休み明けに良いスタートが切れるよう、有意義な休暇をとりたいと思います!

8月23日(火)からは、通常営業致します(*^^*)

皆様にとっても、充実した毎日が過ごせますように!






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by le_pin-four_de_h | 2016-07-26 14:56 | お知らせ

皆さまのお越しを心よりお待ちしております(*^^*)

おはようございます〜
大阪は雨ですね。
土砂降りにならないことを祈るばかりです。
皆さま、今日一日よろしくお願い致しますm(__)m

さて、昨日は製造スタッフそしてOBの手助けもあり、なんとか仕事を終えることが出来ました。
ほとんど寝る時間はありませんでしたが、雨の中わざわざ足を運んで頂けるお客様の笑顔を見るために、私達は想いを込めた沢山の美味しいものをお届けしたいと思います!!

本日は限定パンが沢山登場しますので、ひとりのお客様の商品をお選びになる時間がいつもより長くなる可能性が予想されます。お時間に余裕を持ってお越し下さいませm(__)m

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by le_pin-four_de_h | 2016-07-09 07:54 | お知らせ

試作のあれこれ

おはようございます〜(*^^*)

いよいよ!明日は久しぶりに限定パンが登場致します!
その為にシェフは、毎日商品を考え、そして製造スタッフは夜遅くまで頑張っております。

昨日やっとその商品たちのイメージがあがってきました!!
どんなパンですか?私
内容なないよー!!Σ(゚д゚lll)by.シェフ

じつは、お楽しみだそう。
ですので、イメージを膨らませて来て下さいね〜^ ^


☆ル セーグル マロン 夏

☆白ワイン、ミント、フィグ

☆アスパラガスのフォカッチャ

☆フラン トロワ ショコラ

☆ムラサキのルーロー

☆ショコラ オ ジャポン

☆トロペジェンヌ プール マキ

☆シードルのリュスティック

☆ル ピエモンテ

☆パン オ ゼピス ベトラヴ
(ビーツとスパイス)

このようなラインナップで(*^^*)
詳しい内容は当日に♡
一応まだ試作中ということで、全商品登場するかは決まっておりません。
ご了承下さいませ。

〈ご予約について〉
この日は限定商品が出て参りますので、通常商品が減ります。
ですので、この日に出てきます全商品のご予約はご遠慮いただいております。(食パンも含めて)

当日は、混み合う可能性もございます。
お時間に余裕を持ってお越し下さいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm(__)m



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by le_pin-four_de_h | 2016-07-08 02:19 | お知らせ

皆さまに感謝!!!

こんにちは!パリアッシュです (*^^*)

パリアッシュは、

本日で3周年を迎えました。

今日まで支えていただいた沢山のお客様に、心より御礼と感謝申し上げます。
そして、お取引させていただいてる業者様、一緒に働いてくれてるスタッフたち、助っ人に来てくれてるOBたちにも感謝しております。

沢山の方々に支えられてることを改めて肌で感じていると共に、私達の仕事やそれを通しての役割について、もっと奥深く掘り下げて、更に皆さまの笑顔が見ることができるように頑張っていきたい、そう思っております。

パリアッシュの今後がどう進むかは、色々と考えながら決めていきたいと思います。
55歳になったシェフですが、新たに挑戦したいことなどもあり、身体が動くうちは挑戦していこうと思っているはず。
そして、最終的にはどう終わるのか、終わりたいのか、、シェフなりの答えを出してもらえたらと思っています。

皆様にはこれからも温かく、時には厳しく、お見守り頂けましたら幸いです。

そして、変わらないこと。

お客様に誠実であること、パンという生き物を扱うことに敬意を払うこと、これだけは崩さないでいきたい。そう思っております。
どうぞ今後のパリアッシュも宜しくお願い申し上げます。

周年のイベントとしては、先日お知らせした通り、9月下旬に延期致します。
但し7月9日(土)は、沢山ではありませんが限定パンが少し出て参ります。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

PARIS-h マダム

わざわざ今日のためにお花やお酒を届けていただいた皆様、誠にありがとうございました。
また後ほど個々に御礼の連絡を致します。

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by le_pin-four_de_h | 2016-07-06 10:37 | お知らせ

本日は臨時休業いただいております

おはようございます。
朝から暑いですね。
早くもセミの鳴き声も聞こえてきて、暑さ倍増。
体調を整えていきましょう!

さて本日は、お知らせしていた通り臨時休業させていただきます。
お間違えございませんよう、よろしくお願い致しますm(__)m
週末は雨模様の予報。
なんとか持ちこたえて欲しいですね!
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by le_pin-four_de_h | 2016-07-05 07:13 | お知らせ

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
by マダム
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