フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

カテゴリ:お知らせ( 200 )




7月28日にご来店下さいましたお客様へお知らせがございます

おはようございます。
取り急ぎ、お知らせがございます。

7月28日(土)にご来店いただき、パン ド カンパーニュ デ ポート(pain de campagne d'epeautre)をご購入いただきましたお客様、申し訳ございません。
この日お出ししてましたのは、パン ド カンパーニュ デ ポートではなく、スペルト小麦100パーセントのパン デ ポート(pain d'epeautre)だったのです。。
このふたつは、全くお味が異なるものです。
このような単純なミスを犯してしまい、、大変大変申し訳ございませんでした🙌🏻🙌🏻🙌🏻
ご購入いただいたお客様には、全額返金をさせていただきます。
お手数お掛け致しますが、どうかお電話下さいますようよろしくお願い申し上げます。
06-6479-3577 あまの を呼び出して下さい。

今後このようなことがないよう、スタッフ一同気を引き締めて参ります。

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by le_pin-four_de_h | 2018-07-30 08:58 | お知らせ

被災地支援にご賛同頂き、ありがとうございました🙌🏻

おはようございます!パリアッシュです😊
昨日は、外出控えての警告が出ている中、わざわざパリアッシュにご来店いただき誠にありがとうございました🙏
昨日は、西日本豪雨で被災された地域への支援活動として、ハート型のクロワッサンを作り、その売上金全額を日本赤十字社に寄付するという活動をはじめて行わせて頂きました。
当日は、プライスカードにもその趣旨をいれ、ご理解いただいた上でご購入頂きました。
中には、普段クロワッサンを買われない方も、その趣旨に賛同して頂き、ご購入された方も沢山おられ、目頭が熱くなる思いでした。
クロワッサンが完売した後も、私はまだ被災地へ何もしてあげれてないから、出させてください。とおっしゃって下さったお客様もおられ、皆様のあったかいお気持ちが大変嬉しかったです。
皆様からお預かりした被災地支援金は、私共が責任を持って近々日本赤十字社に寄付致します。
沢山の愛を頂き、誠にありがとうございました🙏

毎日テレビで拝見する被災地の現況。
それを観ているだけでも、悲しい状況なのに、それはまだほんの一部であって、、、全体的に見たら想像できないほどの悲惨な状況なのだと思います。

水不足
ボランティア不足
被災者の心のケアetc…

まだまだ色々な問題がありますよね。

今の私達に出来ること今回試みてみましたが、まだ他に出来ることがあるかもしれませんね。

明日は我が身かもしれません。
そう思うと、ほんまに他人事と思えなくて…

助け合いの精神を持ち、また何か出来ることがあれば実践してみたいと思います。

この度は、誠に誠にありがとうございました🙌🏻
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by le_pin-four_de_h | 2018-07-22 08:22 | お知らせ

8月のお休みのお知らせ

こんにちは、パリアッシュです!
今日も暑いですね 😵
いつまでこんな酷暑が続くのでしょう。
昨日観たニュースでは、沖縄が避暑地とか⁉︎ 😱
ええぇー❗️ってなりますよね?
皆様、ほんまにご自愛くださいね。
無理は禁物で、安全第一で過ごしましょう。

さて、8月のお休みが決まりましたので、お知らせします。

先ずは、カレンダーからお見せします!じゃん❗️😓
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お客様のびっくりしたお顔が見えてきそうです😅😅😅

申し訳ありません💦
8月は月の半分はお休みします。🙌🏻🙌🏻🙌🏻

カレンダーを見られたお客様からは、海外でも行くの?って聞かれること多いのですが、、、

ではないのです💧💧💧

実は、来年高校受験を控えた娘がひとりおりまして、、、
今まで、日々お店中心の生活できた我がファミリーは、いつも子供の事が二の次になってしまってきてしまいました。
放ったらかし…的な💦💦

ズルズルと、そんな調子で中学3年生まできてしまったわけです。

こんな調子で冬までいってしまったら、受験も危うくなってしまう。。
かなりの危機感を感じました。
夏休みを利用して、何とかせねば。。

といった理由で、長期休暇を頂く事にした訳です。
その間は、しっかりと子供と向き合いたいと思っております。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解頂けますよう、よろしくお願い申し上げます🙌🏻

【8月のお休み】

通常の日曜と月曜の定休日に加えて、
12日(日)から27(月)まで夏期休暇を頂きます。


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by le_pin-four_de_h | 2018-07-19 13:52 | お知らせ

微力ではありますが、被災地支援の活動を致します。

こんにちは、パリアッシュです。

毎日、暑いですね>_<
朝も昼も晩も常に熱中症の危険…皆様は大丈夫でしょうか。

でもそんな中、被災された地域はもっと大変な思いをして生活されてる。。
西日本豪雨による被害の様子をニュースで見る度に、その悲惨な状況に身に詰まる思いでおります。

被災された方々、お見舞いを申し上げると共に、早く笑顔ある日々に戻れますよう切に願っております。

人は支え合ってるからこそ、生きていけるもの。

連日この猛暑の中、多くのボランティアの方々、自衛隊の方、また被災された方や子供までもが救助活動やがれき、土砂などの撤去など懸命に活動されてる姿に心打たれ、私も何かお手伝いしなければ…そう駆り立てられました。

願いや祈りだけでなく、こんな私達にも何か出来る事があるはず!

そして、今の私達が出来ることは何?

出来ることを出来るだけ精一杯したい。
そう考えたとき、パン屋である私達は、パンをお届けすることは可能…でも日持ちがしない。
しかも特定の人にしか行き渡らない。。

現実的に考えると、やはり義援金が必要であると判断しました。
先日ではありますが、支援団体に個人的に寄付をさせて頂きましたが、そんな微々たる援助では…
そこで、被災者の支援にご賛同頂けるというお客様にもご協力をお願いしたいと思い、このブログを書いております。

シェフと話し合った結果、
美味しいパンで支援金を募ることにしよう!
もう既に他のパン屋さんでも、そういった支援活動されていて、それに賛同し、これなら私達にも出来るということに至りました。

ご用意するパンは、下の画像のハート型のクロワッサン🥐

愛を込めたクロワッサンです❤️


そのクロワッサンを7月21日(土)限定で販売したいと思います。

その売上金は、全額、日本赤十字社に寄付したいと思います。

多くの方の御支援お待ち申し上げております。

ハート型のクロワッサンは、オープン時間の10時に店頭に並びます。当日は、三日月型のクロワッサンは店頭には並びません。
ご理解頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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by le_pin-four_de_h | 2018-07-18 13:56 | お知らせ

感謝❣️(5周年)

おはようございます、パリアッシュです。


昨日は、一日中大雨という悪天候の中、パリアッシュ5周年お祝い会にご来店いただき、誠にありがとうございました🙌🏻🙌🏻🙌🏻




本当は、、当日お客様が来て下さるか、、とてもとても不安だったのです。。




大雨の影響で、交通機関が止まってるところもあり、来ていただきたいけど、身の安全の方がもちろん大事で、、


それにそんな中、東京からのお客様も来て下さると連絡もいただきまして、


もう、どちらにせよ精一杯力を尽くすのみ。


そう結論に至りました。




そして朝、スタッフ達もまだ出勤していない時間帯、ドアの向こうを覗くと、沢山沢山のお客様が列をなしていて、、ほんまにビックリするやら嬉しいやら。




長時間、雨の中お待ちいただき、誠にありがとうございました🙏


もしかしたら、2時間以上前から並ばれてたのでしょうか。。


きっとお疲れでてますよね。


風邪など引かれてない事を願います🙏🙏🙏




そして昨日は、お客様から沢山の『おめでとう』のお言葉を頂けました。温かいお言葉で、心に沁みました😭😭😭

本当にありがとうございます〜




お花も沢山沢山お贈り頂き、プレゼントやお手紙や差し入れまで。


皆様、ありがとうございます。




愛ですね❤️


人間、愛で生きられると思ってましたが、まさに私は愛で生きられます💓




本当に幸せな一日で、


本当に幸せな一日で、、、


感謝の気持ちでいっぱいです。




また6年目、頑張りますね!

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誠にありがとうございました🙏


感謝〜✨✨✨✨


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by le_pin-four_de_h | 2018-07-08 06:43 | お知らせ

パリアッシュ 5周年😊

こんにちは、パリアッシュです!

地震から数日が経ち、まだまだ日常とはいかないまでも、仕事を再開された方も多くいらっしゃって、少しずつではありますが、大阪市内は平穏を取り戻している感じが致します。
被害に遭われた方々に関しては、お見舞いを申し上げるとともに、早く平穏な日々がやって来るよう切に願っております🙏🙏🙏



さて、お知らせがございます。

もうすぐで7月に入りますね😊

7月と言えば、ダイビル本館の5周年🎊そして併せてパリアッシュ5周年(7月6日)でもあります。
月日が経つのが早いですねっ💦

ここまでこれたのも、皆様の支えがあったからこそです❣️
私のお仕事は、美味しいパンを皆様に届けて、皆様に幸せを感じて欲しいと。それが私の役目であると日々そう思いながら仕事してきましたが、実際は、お客様の方から元気をいただき、私が幸せを感じてたということがほとんどで、、改めて思うことは、このお店をオープンして良かったなぁと。
沢山の出会いや皆様との会話によって日々成長させていただいてる事に感謝せずにはいられません!

そして感謝の気持ちは、きちんと節目節目でおかえししたいと、そう思いました。

昨年は周年のお祝いを何もしませんでしたが、今年は、感謝の気持ちをパンに込めて、特別なパンをお作りしたいと思います。
お時間のある方は、是非お店を覗いてみて下さいね😊

特別なパンは、 7月7日(土) 限定でお出しします

まだ日にちしか決まっておりませんので、詳細についてのお問い合わせはご遠慮ください🙌🏻


*現在、製造スタッフも販売スタッフも少ない人数で営業しておりますので、大それたことは出来ませんが、今出来る事を出来る範囲で一生懸命気持ちを込めてお作りしたいと思います。

何が登場するかは、当日のお楽しみとさせていただきますね〜✨✨

どうぞよろしくお願い致します☺️



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by le_pin-four_de_h | 2018-06-20 14:39 | お知らせ

6月のお休みと臨時休業のお知らせ

おはようございます、パリアッシュです❣️
昨日は、とてもお天気がよく暑かったですが、今週中には梅雨入りしそうですね。
ジメジメした季節、体調を崩さぬよう気をつけていきましょう😊

さて、6月のお休みと臨時休業のお知らせです。

6月は、毎週日曜と月曜日の定休日に加えて、26日の火曜日を臨時休業させて頂きます🙌🏻
お間違えのないようにお願い致します🙏

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by le_pin-four_de_h | 2018-06-05 06:27 | お知らせ

食パンの価格改定のお知らせ

こんにちは、パリアッシュです。
日頃より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます🙌🏻

お客様に価格改定のお知らせがございます。
ここ数年の間、幾度となく原材料の価格高騰がありました。
しかしながら、それでも何とかお客様に負担の無いようにとの思いで今まで値上げせずやって参りましたが、実は今現在、それを吸収出来ないところまできてしまいました。

勿論、質は落としたくない。
きっとお客様も同じ気持ちでいて下さる。。願い🙏

であるなら、お値段を原材料に見合う分値上げさせていただき、お客様にはお味と価格で御納得頂いた上でご購入いただくという事で御理解頂きたいと思い、今回価格改定に踏み切った次第です。

誠に急なお願いではありますが、どうぞ御理解下さるようお願い致します🙌🏻

価格は以下のようになります。

【 5月29日(火)より】

@パン アンテグラル
1斤280円(税抜)→1斤350円(税抜)

@パン アンテグラル レザン
1斤480円(税抜)→1斤520円(税抜)

私共は、更に皆様により喜んで楽しんで頂けるよう精進して参りたいと思います。
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by le_pin-four_de_h | 2018-05-23 16:26 | お知らせ

6月1日より営業時間が変わります

こんにちは、パリアッシュです。
GWが終わりましたね。
楽しい事は、どうしてこうも時間が経つのが早く感じるのでしょう〜〜。
ほんまにあっという間に過ぎたように思います^^;
身体の疲れ度も、一気に戻ってきました。
寝溜め効果無し。。。苦笑
ですが、、また頑張って参りたいと思います^ ^

さて、お知らせがございます。

この度スタッフ1人が退職することになり、次のスタッフが決まるまでの間、営業時間を変更することに致しました。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますこと、深くお詫び申し上げますm(_ _)m

○ 6月1日より

10時 open
19時→18時 closeに変更

【販売スタッフ募集❣️】製造スタッフ随時募集中

○火曜日〜金曜日 15時若しくは16時から20時位まで働ける方。時給950円より(能力に応じて昇給致します)
*土曜日働ける方 大歓迎です❣️
9時〜20時の間の4時間以上
*交通費 一部支給
*エプロン貸与

明るい性格、向上心のある方、思いやりのある方希望します❣️

先ずは、パリアッシュのパンを食べてみて、お店の雰囲気を感じてみて、ここで働いてみたいー❗️❗️と感じた方(^^)是非私達スタッフに声を掛けて頂くか、お電話下さい。
お待ちしております‼︎

☎︎06-6479-3577
パリアッシュ 担当 天野

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by le_pin-four_de_h | 2018-05-09 17:33 | お知らせ

GW休みのお知らせ

申し訳ありません💦
5月のお休みのお知らせをしたつもりでおりました😓
先程知った事実。。
本当に申し訳ございませんでした🙌🏻🙌🏻🙌🏻

GW休みは、4日から8日の火曜日までお休みをいただきまして、9日水曜日から通常営業致します。
他は定休日通り。日曜と月曜がお休みとなります。

本日足を運んで下さいましたお客様、来店予定されてましたお客様、深くお詫び申し上げます。




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by le_pin-four_de_h | 2018-05-04 22:59 | お知らせ

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
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