フール・ドゥ・アッシュからパリ アッシュへ 魂の旅路 ~les Voyages De L’Ame

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皆様に感謝です✨

おはようございます😊パリアッシュです!

昨日で年内最後の営業を無事終了致しました。

今年も皆様のご厚情を厚く賜り感謝申し上げます🙌🏻
ありがとうございました🙏🙏🙏

長いようで短かった一年。
短いようで長かった一日。

振り返るとそんな思いです。

時間に追われ過酷な日々でしたが、充実はしていたと思います。

そう思わせてくれたのは、心温かいお客様が多かったから。
この一年も温かく見守って下さり、ありがとうございました😊

一日の大半をお店で過ごす私達。

美味しいものを作りたい、お客様に喜んでいただきたい、、ただただその想いを強く持ち、仕事に取り組んでおります。

時間が長い分、モチベーションを保つのにも必死。でもですね、沢山のお客様にご来店下さることや、温かいお言葉を掛けて下さることで、私達は底知れぬパワーが湧いてくるのです。

それをひしひしと感じた一年。

それを思うと、皆様には感謝感謝です✨

今年は、新人製造 女性スタッフ2人を迎えての営業でした。
厳しい厳しいシェフのもと、よくぞついてきてくれたと思っています。
私は、彼女たちの日々の成長が楽しみで仕方なかった一年でした。

販売スタッフ達も、大変な状況の中、自分たちなりに考えて行動してくれて、ほんとうに助かりました。

しかし来年は、
スタッフの状況が変わる予定です。

もう少しで出産を控えてるスタッフ、お子様の受験があり数ヶ月お休みするスタッフ、新たな出発をしたいと考えてるスタッフ。

来年早々から新たなスタートを切ることになります。

スタッフの募集もかけておりますが、そうなかなか決まらずなので、ゆっくりとご縁を待つしかないかな。という感じですね。

なるべくお客様にご迷惑をおかけしないよう、そして品質も落とさず、自分達のペースで頑張って参りますので、来年もお付き合い頂けると嬉しいです😊

皆様、来年もどうぞどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様にとって、来年も素晴らしい一年となりますように。。

【年始のお知らせ】

年始は10日水曜から通常営業致します。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

マダムより
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by le_pin-four_de_h | 2017-12-31 08:56 | お知らせ

23日(祝)は イチゴDAY 💕 💕

こんばんは!パリアッシュです(^-^)

クリスマスまであと少しですね~♪

実は、パリアッシュでは密かにクリスマスらしいパンが少しずつ登場してきております。

可愛らしいパンが出ると、ワクワクしますね♥

さて、23日のお知らせです。

少しではありますが、23日限定で、クリスマス用にお召し上がりいただきたいパンを幾つか御用意する予定です!

今年は「いちご🍓のパン」」でいきますよ~(*^^*)

フレッシュな苺やドライイチゴを使ったパンたち。

どんなパンが出てくるかは、当日のお楽しみです!

数には限りがございます。
無くなりましたら終了させて頂きます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております<(_ _)>

*画像は、ピスタチオと苺です^_^

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by le_pin-four_de_h | 2017-12-22 01:37 | お知らせ

12月のお休みと臨時休業のお知らせ

おはようございます!パリアッシュです(^ ^)
12月入り、益々寒くなりましたね。
寒いのですが、空気が澄んでいて気持ちが良いときもあります。夜空も綺麗ですしね✨
皆さまも慌ただしい毎日を送られていると思いますが、慌ただしい中にも、穏やかな時を過ごせる時間を持てることを願っております。
今日も素敵な一日をお過ごしください♡

さて、臨時休業のお知らせです。
カレンダーをみて、びっくりされた方もおられるかもしれませんが、来週から日曜、月曜、火曜日と12月いっぱいはお休みをいただきます。
誠に勝手言いまして、申し訳ありません。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

年内最終日は30日(土)となります。
この日の御予約は、食パンとバゲットのみ承らせていただきます。
併せてよろしくお願い申し上げます。
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by le_pin-four_de_h | 2017-12-05 08:12 | お知らせ

シュトレンが全て完売した為、地方発送受付を終了致しました。

【完売と地方発送受付終了のお知らせ】

こんばんは。パリアッシュです。

本日を持ちまして、シュトレンが全て完売致しましたのでお知らせ致します。

地方発送の受付も終了させていただきます。

今年は予想を遥かに上回る勢いで、シュトレンがお嫁に行きました。

来年は、ご連絡いただいたお客様全員にお渡しできるよう対策を考えたいと思います。

今回御予約いただきましたお客様、心を込めてお作りしたシュトレンとビルヴェッカをお召し上がりいただいて、幸せな気持ちになっていただけましたら嬉しいです。

そして、来年もよろしくお願いします!
ありがとうございました(*^ω^*)






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by le_pin-four_de_h | 2017-12-01 19:59 | お知らせ

寡黙なシェフに代わってマダムの私がアッシュのあれやこれやをお知らせしていきたいと思います!!
by マダム
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